Siden 2005 har Mikrobryggeriet Braunstein holdt til i pakhusene på havnen i Køge. Du kan komme med bag kulisserne hos Braunstein, snuse til øllene, der gærer i tankene, og høre historien om, hvordan drømmen om et bryggeri begyndte. Efter rundvisningen er der ølsmagning, hvor du kan smage 5 valgfrie øl.
Tag til ølsmagning i Køge og besøg bryggeriet Braunstein.
Musicon Mikrobryggeri er bygget i skibscontainere, der har sejlet på de 7 verdenshave! Men det er ikke det eneste, der gør bryggeriet i Roskilde til noget særligt. Øllene, der brygges her, er nemlig håndbryggede. Kom med rundt i bryggeriet hos Musicon, når dørene åbnes til en kombineret ølsmagning og rundvisning.
Tag til ølsmagning i Roskilde og besøg Musicon Mikrobryggeri.
Læs også Ølsmagning i København
På gastropubben The Upper Hill i Slagelse, er der en hyggelig og uformel stemning, som samler folk til ølsmagninger. Udvalget af øl er stort, men til smagningen må du altså nøjes med at smage 6 forskellige slags. Til gengæld er du mere end velkommen til at blive hængende bagefter og gå på opdagelse i nogle af de øl, du ikke fik prøvet til smagningen.
På havnen i Næstved ligger Næstved Bryghus, og selvom bryggeriet kun har eksisteret siden 2013, er det gået stærkt. For Næstved Bryghus er det vigtigt, at øllene brygges af de bedste råvarer, og derfor bruger de ikke konserveringsmidler i øllene – kun malt, vand, gær og humle. Det giver nemlig den helt rigtige ølsmag.
Tag til ølsmagning i Næstved på Næstved Bryghus.
DagmarBryggeriet holder – meget passende – til i et gammelt kornmagasin, der ligger i baggården til en fredet købmandsgård i Ringsted. I de historiske rammer brygges der omkring 35.000 liter øl om året, og til ølsmagningen får du lov til at smage på et lille udvalg, mens brygmesteren fortæller om brygning, smage og meget andet.
Tag til ølsmagning i Ringsted og besøg DagmarBryggeriet.
Historien om Holbæk Bryghus begynder i 2005 med en flok ølentusiaster, der fik lyst til at brygge god øl til Holbæks borgere. Bryggeriet kalder sig Danmarks mindste mikrobryggeri, men denne beskedenhed har ikke nogen indflydelse på smagen – den er nemlig stor nok. Du kan jo selv tage turen forbi til en ølsmagning på Nordsjælland for at smage.