Står I og mangler en opskrift til en lækker og farverig cocktail? Så er I havnet det helt rigtige sted.

Nedenfor finder I tre opskrifter på cocktails, der både passer til en hyggelig aften alene sammen, men også til en festlig aften i selskab med gode venner.

Hvis ikke I er helt så rutinerede inden for cocktailens verden, så kunne I jo starte med et cocktailkursus inden?

 

Opskrifter på cocktails

 

1. Gin Hass

En sand klassiker som aldrig går af mode. Drøm dig til varme og eksotiske steder, mens du nyder en lækker Gin Hass med mango og lime.

Du skal bruge følgende:

  • 8 cl gin

  • 4 cl mango sirup

  • 1 cl limesaft

  • 20 cl lemon sodavand

  • Isterninger

Source: Shake-it.dk

 

Fremgangsmåde

Fyld et glas med isterninger. Tilsæt herefter gin, lemon sodavand og friskpresset limesaft, og top op med mango sirup.

Pynt eventuelt med lidt mynte, og en skive citron eller appelsin.

 
 

2. Pink Grape Cocktail

Weekenden er lige om hjørnet! Prøv denne forfriskende og let syrlige drink med rød grape og rosmarin. Drinken tager kun 10 minutter at lave. Så smæk benene op og nyd, at du har fri med en velsmagende drink i hånden. 

Du skal bruge følgende:

  • 4 dl grapefrugtsaft - køb og pres dem selv eller brug grapefrugtjuice

  • ½ dl hjemmelavet rosmarin sirup (laves af 2 stængler frisk rosmarin, 45 g sukker og 0,75 dl vand)

  • ½ dl gin

  • 1 rød grapefrugt og 2 stængler frisk rosmarin til pynt

  • Isterninger

Source: Valdemarsro.dk

 

Fremgangsmåde

Start med at lave din rosmarin sirup. Kom rosmarin, sukker og vand i en gryde. Kog op og lad det koge til sukkeret akkurat er opløst. Køl siruppen af.

Herefter laver du drinken. Kom grapejuice, gin, rosmarin sirup og isterninger i en shaker og ryst godt igennem, så cocktailen bliver iskold. Hæld op i to glas og server med rosmarinkvist og en grapefrugtbåd.

 
 

3. Twisterdrink

Prøv en anderledes og pink drink med intet bedre end guf på toppen! Den let syrlige og søde drink passer perfekt til weekenden.

Du skal bruge følgende:

  • 4 cl vodka

  • 2 cl citronsaft

  • 2 - 4 cl grenadine eller jordbær likør

  • Lemon sodavand

  • Isterninger

  • Pynt med jordbær guf og frysetørret hindbær

 

Fremgangsmåde

Fyld vodka, citronsaft og grenadine i et glas fyldt med isterninger. Pas på med at komme for meget jordbær likør eller grenadine i. Top op med lemon sodavand. Der skal være et godt mix mellem citrus og jordbær, så smag drinken til og tilføj eventuelt mere grenadine eller likør. Pynt med guf på toppen og drys frysetørret hindbær ovenpå.

 
 

Vil I hellere på et cocktailkursus?

 

Eller foretrækker I en ginsmagning?

 

Læs også

Shake & stir på et cocktailkursus

Læsetid: 10 min.

Alt om ginsmagning

Læsetid: 11 min.

Vinsmagning i Aarhus

Læsetid: 2 min.