Restauranter og Spisesteder i Viborg

Selvom Viborg er en af Danmarks ældste byer, er de ikke gammeldags på gastronomi. I Viborg er der massere af forskellige restauranter at vælge imellem, hvor man kan smage alt fra klassisk dansk mad til spændende mad fra andre kanter af verden.

Uanset om du vil hygge dig med dine venner eller have en romantisk aften med din kæreste, så er der helt sikkert en restaurant i Viborg, der passer til dig. I denne artikel vil vi præsentere dig for de 10 bedste restauranter i Viborg, så du kan finde den helt perfekte madoplevelse.

1. OX-M

Restaurant OX-M i Viborg er et fantastisk spisested beliggende i hjertet af byen på St. Sct. Mikkels Gade 21A. Her kan du nyde kulinariske oplevelser i elegante omgivelser, hvor der er kræset om selv de mindste detaljer.

Menukortet er en sand hyldest til lokale råvarer og den nordiske madtradition, og der lægges stor vægt på bæredygtighed og etisk korrekt produktion. En saftigere bøf kan ikke findes, i hvert fald ikke i Viborg omegn.

OX-M tager del i “social dining” konceptet, hvilket betyder at maden er tilpasset til flere personer, for at man kan smage flere retter på samme aften.

Alt i alt er OX-M i Viborg et besøg værd for alle, der ønsker at forkæle deres smagsløg og nyde en aften i dejlige og hyggelige omgivelser. En værdig nominering til de bedste restauranter i Viborg.

2. Brygger Baurs Grotter

Brygger Bauers Grotter ligger på Sankt Mathias Gade 61. Navnet Grotter kommer fra det faktum, at restauranten er placeret i nogle gamle kældre, som engang tilhørte et bryggeri. Restauranten har derfor en rigtig autentisk og rustik atmosfære.

På menuen finder du en masse forskellige retter, både dansk-inspirerede retter og mere eksotiske smagninger. Der er virkelig noget for enhver smag, og maden er lavet med de bedste råvarer, så du kan være sikker på, at smagen er i tops.

Hvis du er til øl, så er Brygger Bauers Grotter også stedet for dig. De har et stort udvalg af forskellige øl, både fra lokale bryggerier og fra hele verden. Så du kan roligt slå dig løs og smage dig igennem menuen.

3. Restaurant Arthur

Restaurant Arthur på Sankt Mathias Gade 61, er et rigtig hyggeligt spisested, hvor du kan nyde lækker mad og en god atmosfære.

Når du træder ind i restauranten, bliver du mødt af en indbydende indretning med hyggelige lamper og bløde stole. Stilen er moderne og afslappet, og du kan både sidde ved bordene eller i de hyggelige loungemøbler.

På menukortet finder du et godt udvalg af forskellige retter. Der er både forretter som tatar og carpaccio, hovedretter som steak og fisk, og dessert som chokoladekage og creme brulee. Derudover har restauranten også et spændende og varieret vinkort, hvor du kan finde den perfekte vin til din mad.

Hvis du er på udkig efter en lækker brunch eller frokost, kan Restaurant Arthur også levere. Deres brunch er en lokal delikatesse. Du kan også bestille forskellige sandwiches og salater til frokost.

4. Niels Bugges Kro

Niels Bugges Kro på Ravnsbjergvej 69, er en fantastisk restaurant og kro, hvor du kan nyde en dejlig middag i afslappede omgivelser, eller tage en overnatning med, i deres luksuriøse værelser.

Udefra ser bygningen ikke ud af det store, men med en indretning som fremstår nyrenoveret og moderne, og med en vidunderlig udsigt over Hald sø og alt i alt dejlige omgivelser, er man sikker på at få en oplevelse.

Maden på kroen er i en klasse for sig selv. Frokostmenuen byder på delevenlige anretninger, med fisk, kød og det bedste grønt inkluderet. Hvis du virkelig vil udforske den gastronomiske verden og forkæle smagsløgene, byder aftenen på henholdsvis 4, 5 og 8-retters menuer. Anretningerne dækker over en bred blanding af smage og råvarer og den supplerende vinmenu, bringer det bedste frem i alle retterne.

Niels Bugges Kro er et must, hvis du vil forkæles og få en rigtig smagsoplevelse.

5. Den Gyldne Okse

Den Gyldne Okse ligger på St. Sct. Peder Stræde 11, og byder alle kødelskere velkommen til en suveræn aften.

Indretningen er moderne og stilfuld, men samtidig hyggelig og afslappende. Du vil føle dig godt tilpas i den behagelige atmosfære, som restauranten har skabt.

Menukortet er fyldt med lækre retter, hvor der er noget for enhver smag. Du kan vælge mellem saftige bøffer, lækre salater, pasta, fisk og meget mere. Der er også vegetariske og veganske muligheder tilgængelige.

Når det kommer til kød, er der en bred vifte af forskellige bøffer på menuen. Du kan vælge mellem oksemørbrad, rib-eye, flanksteak og mange andre typer bøffer. Der er også forskellige saucer og tilbehør at vælge imellem, så du kan tilpasse din ret efter din smag.

Ud over maden skal man tage et kig i restaurantens vinkælder, hvor man kan smage et bredt udvalg af internationale vine, eller få professionel rådgivning til at vælge den rigtige vin til maden.

6. Restaurant Kehlet

Restaurant Kehlet er beliggende på Nytorv 12, hvor du kan få lækre internationale retter.

Menukortet på Restaurant Kehlet er fyldt med spændende retter, der er lavet af en frisk gruppe unge mennesker, med omhu og kærlighed til italiensk gastronomi. Retterne er som sagt italiensk inspirerede, så her kan du smage mange frisklavede pastaretter, eksotiske og simple pizzaer som fra Italien eller få serveret en saftig bøf eller burger. Der er også et børnemenukort, så du kan være sikker på at der er noget for hele familien.

Restauranten er lyst indrettet og giver dig følelsen af en lokal italiensk restaurant, som en dejlig stemning, med blødt lys og en hyggelig atmosfære.

7. Restaurant Latinerly

Restaurant Latinerly kan findes på Sankt Mathias Gade 78. Restauranten blev kåret som “byens bedste sted at gå i byen” og det kommer sandelig til udtryk, med den dejlige atmosfære man træder ind til.

Latinerly har en skandinavisk inspireret indretning, med murstensvægge og en rustik atmosfære. Restauranten er godt belyst og har massere af plads, uden at det virker presset sammen. Der er også en scene til livemusik, hvor restauranten ofte henter lokale kunstnere, for at spille og skabe god stemning. Om sommeren er det oplagt at sidde udenfor og hygge sig i de naturlige omgivelser.

Menukortet er i stor grad inspireret af det danske, og det er ikke mange klassiske retter som du ikke kan finde på menuen hos Latinerly. Om mandagen kan man få byens bedste bøfsandwich til kun 99kr. som bestemt er værd at bestille.

Så hvis du er i området eller skal besøge Viborg, så skal du bestemt tage ned og besøge byens bedste sted at gå i byen.

8. Nytorv 11

Som navnet antyder kan du finde Restaurant Nytorv 11, på Nytorv 11 i Viborg.

Restauranten har en bred vifte af retter, både til frokost og aften. Til Frokost kan man bla. få fiskeanretninger, sandwich eller burger, hvor aftenmenuen byder på lækre pastaretter og steaks, med et godt udvalg af forretter til at vække appetitten.

Udover de lækre retter, er vinkortet imponerende, men et hav af både rød, hvid- og rosévin. Der er selvfølgelig også noget for de yngre eller dem som ikke drikker vin, hvor man kan noget for enhver smag, om det er sodavand, kaffe eller øl.

Endnu en lækker tilføjelse til restauranten, er tapasbrunchen som bliver serveret hver søndag. Du kan enten bestille 5 eller 7 tapas, hvor du kommer hele vejen rundt i tapas-verdenen.

9. For enden af gaden

For enden af gaden ligger på Sankt Mathias Gade 7, og byder på både brunch, frokost og aftenmenu.

Restauranten er indrettet med mørke møbler, men med god belysning, hvilket skaber en utroligt hyggelig og behagelig atmosfære. Stolene og sofaerne er læderbelagte med borde af træ og granit.

Frokostkortet byder på en bred vifte at retter, primært med inspiration i det danske. Du kan bla. nyde en saftig pariserbøf, en lækker sandwich eller en af byens bedste burgere. Til aften kan du få en 10-retters servering for kun 499kr. med en tilhørende vinmenu til 399kr. Der er selvfølgelig også muligheder for et mindre antal af retter, eller selv sammensætte sin menu med restaurantens a la carte.

Så uanset om du er kræsen eller ej, så er der noget for dig.

10. Pavarotti

Pavarotti ligger på Dumpen 7 og kan byde på en masse klassiske og unikke italienske retter.

Restauranten blev sidste år nyrenoveret med sorte møbler og en hyggelig ny bar. Man får følelsen af en intim og historisk atmosfære, med de gamle billeder på væggene og det stort/hvide tema.

Menuen er i stor grad inspireret af det italienske, så du kan forvente at blive serveret en lækker pizza eller frisk pastaret. Pavarotti har dog også masser af muligheder for fiskeanretninger eller en saftig bøf. Der er også børneretter, så det er et perfekt sted for hele familien at tage ud at spise.

Drinkskortet er på ingen måde småt heller, og der er god mulighed for både at få vin, øl eller en lækker cocktail fra baren.

Jeg håber at du er blevet inspireret og er kommet nærmere en beslutning om hvor turen går hen til frokost eller aftensmad, på vores forslag til de bedste restauranter i Viborg. Hvis du kunne lide guiden, har vi massere af andre gode guides til restauranter og spisesteder, men også til andre spændende oplevelser, som du kan finde her.

10 Restauranter i Viborg