Hvad skal der ske
Hvornår har du sidst været på brændenælde jagt i skoven, for så at vende hjem og starte et sandt whiskyeventyr? For Jens-Erik skete det i 2009. Med gode minder om sin fynske barndom, hvor hans mor røg den hjemmelavede rygeost over brændenælder, tog han i skoven og resultatet blev en kraftig og olieret whisky, som var helt sin egen. Fary Lochan var etableret, og siden har familien udviklet virksomheden til at rumme flere stilarter. Hør hvordan Jens-Erik og familien førte drømmen om en dansk single malt whisky ud i livet.