3 smagninger af italienske vine
3 smagninger af italienske vine & små apetizers
Retro Gusto drives af to passionerede italienere, der brænder for at bringe det bedste af italiensk mad- og vinkultur til København. Fabrizio Porta, ejer og kok fra Sardinien, nyfortolker klassiske italienske retter med fokus på friske råvarer. Sommelieren og samejeren Gianluigi Castaldo, uddannet fra AIS sommelierskole i Italien, står bag vinmenuen, der afspejler hans kærlighed til italienske vine.