Madkurser - Grupper

Surdejskursus hos Simpel Surdej Studio

(39)

Viborg, Midtjylland, Danmark

Afholdes af værten Simpel Surdej Studio ApS

4 timer 30 min. (ca.)
Sprog: Dansk
Kan købes som gave eller bookes direkte

Hvad er inkluderet

4-5 timers surdejskursus
Kompetent og entusiastisk undervisning
Al den information du kan tåle om bagning med surdej
Smagsprøver med hjem på alt det brød, der laves
Opskrifter på dagens brød samt plads til egne noter og guldkorn
En hævekurv og surdej med hjem så teknikkerne kan luftes og udvikles derhjemme
Let anretning inklusiv kaffe, te og vand

Hvad skal der ske

Surdejen har fået skylden for meget. At den er tidskrævende at bage med, at det er vanskeligt, at det er meget nemmere med en pakke gær. Men hvorfor vælger så mange alligevel at bage med surdej? På dette kursus, vil du blive introduceret for surdejsuniverset, og hvorfor det er blevet så populært i manges hjem. Det er en kunst at bage med surdej, og det kræver en portion tålmodighed, men når du først er kommet ind i surdejsrytmen, vil du helt sikkert ikke gå tilbage til gæren, når du bager brød.

Verificeret og godkendt vært

39 Omtaler

Simpel Surdej Studio ApS er grundlagt af Peter Jespersen og Ronni Christiansen, som begge er uddannet kokke og til daglig arbejder som passionerede surdejsbagere. Her er alle – uanset niveau – velkommen når der bages med surdej.

Surdejskursus hos Simpel Surdej Studio

Hvad er inkluderet

Hvad skal der ske

Mød din vært, Simpel Surdej Studio ApS

Hvor er det henne

Oplevelser hos Truestory

Praktisk information

Huskelisten

Krav til deltagerne

5 (39 omtaler)

Du kunne også overveje