Beløb på 250 kr. per person
Beløb på 500 kr. per person
Adam Aamann, ofte omtalt som "smørrebrødskongen", står bag Aamanns Genbo, beliggende på Vesterbro i Carlsberg Byen. Med en række restauranter i byen er Adam Aamann kendt for sit fokus på høj kvalitet og brugen af sæsonens bedste råvarer samt økologiske produkter. Aamanns Genbo har opnået certificeringen Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, at mellem 60-90 procent af restaurantens råvarer og drikkevarer er økologiske.