Starling Air er et flyselskab, der har både flyveskole og rund- og taxaflyvninger på cv’et. De professionelle piloter har mange års erfaring, og den mest garvede pilot har mere end 15.000 rundflyvninger i bagagen fordelt på 23 år. Hos Starling Air har sikkerheden første prioritet, og har passagerne nogle spørgsmål, eller er tanken om at lette fra jorden for nervepirrende, tager piloterne sig god tid til at snakke og svare på spørgsmål.