Middag hos Brasserie Underhuset

Brasserie Underhuset er mere end blot et spisested – det er en del af Silkeborgs sjæl. Siden dørene åbnede i 1966, har stedet været et samlingspunkt for både lokale og besøgende, der søger autentiske smagsoplevelser og ægte dansk gæstfrihed. I generationer har Jørgensen-familien værnet om brasseriets traditioner, hvor passionen for madlavning går hånd i hånd med en varm og personlig betjening. Her kan man mærke historien i hver en bid, mens man nyder den hyggelige atmosfære – enten i de intime lokaler eller på fortovsrestauranten under oliventræerne.