Søg
Se alle oplevelser
Truestory gavekort
Menu
Menu
Restaurant & caféer

Michelin menu hos Substans

(2)
Aarhus C, Midtjylland, Danmark

Afholdes af værten Substans

  • Sprog: Dansk, Engelsk
  • Kan købes som gave eller bookes direkte

Hvad er inkluderet

  • Et varierende antal serveringer til frokost eller middag
  • Mulighed for at tilvælge tilpasset drikkemenu

Mulige varianter

Lille frokost

695 kr. / person

Lille frokost

695 kr. / person

Beskrivelse

Til frokost serveres der et udpluk af de retter, du kan finde på aftenmenuen, men i et lidt mindre omfang, så måltidet kan nydes i løbet af en eftermiddag. Du kan her vælge mellem henholdsvis tre eller fem retter med dertilhørende snacks og mulighed for tilkøb af champagne og vinmenu

Spisemenu

1 695 kr. / person

Spisemenu

1 695 kr. / person

Beskrivelse

Spisemenuen består af et varierende antal serveringer, alt afhængig af sæsonen og de råvarer, Substans har til rådighed i køkkenet. Typisk vil der være flere retter i forårs- og sommermånederne, hvor alting spirer frem og vokser vildt, og lidt færre, men en smule tungere retter i efterårs- og vintermånederne. Der er mulighed for tilkøb af champagne og vinmenu

Spisemenu med drikkemenu

2 895 kr. / person

Spisemenu med drikkemenu

2 895 kr. / person

Varianten inkluderer også

  • En tilpasset drikkemenu

Beskrivelse

Spisemenuen består af et varierende antal serveringer, alt afhængig af sæsonen og de råvarer, Substans har til rådighed i køkkenet. Typisk vil der være flere retter i forårs- og sommermånederne, hvor alting spirer frem og vokser vildt, og lidt færre, men en smule tungere retter i efterårs- og vintermånederne

Hvad skal der ske

Som gæst hos Substans er du garanteret en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige. Menuen består af en sofistikeret og kreativ sammensætning af de bedste lokale og årstidsbestemte råvarer og ingredienser. Den bliver omhyggeligt forberedt i det åbne køkken og præsenteret ved den centrale disk i restauranten. Sæt dig godt til rette og nyd en madoplevelse, som du sent vil glemme. Velbekomme.

Mød din vært, Substans

Verificeret og godkendt vært
2 Omtaler

På den øverste etage i Pakhusene på Aarhus Ø byder Substans (✽ i MICHELIN 2021) velkommen til en uforglemmelig gastronomisk oplevelse. I efteråret 2021 genvandt restauranten deres velfortjente Michelin-stjerne i deres nye omgivelser på Aarhus Ø. Restauranten er inspireret af 1960'ernes stilrene arkitektur, som byder indenfor til en nærværende og varm atmosfære med udsigt til både Riis Skov, Lystbådehavnen og havet.

 

 
  •  
  •  
  •  
  •  

Hvor er det henne

Oplevelser hos Truestory

Vi håndplukker de bedste oplevelser
Mere end 500.000 har allerede prøvet vores oplevelser
Vi samarbejder kun med de mest professionelle og engagerede værter

Praktisk information

Huskelisten

Sæson

Anden information

5 (2 omtaler)

Du kunne også overveje

 

 
 
 

 

 

 

 
 
 
Fra
695 kr./ pers