Hotel Thinggaard slår dørene op til luksus og afslapning med den vilde natur i Nationalpark Thy som tætteste nabo. Derfor er det også naturligt for Hotel Thinggaards køkken at hente råvarerne i Limfjordslandet, og som medlem af ”Regional Madkultur Thy-Mors” samarbejder de for at gøre de regionale fødevarer fra Thy og Mors synlige og tilgængelige og samtidig sætte fokus på bæredygtig kvalitet.