Mad & drikke

Kagekursus hos Karoline Trier

(2)

Denne oplevelse er ikke længere tilgængelig for køb

Hvad er inkluderet

  • Kagekursus med gennemgang af de grundlæggende bageteknikker
  • Få styr på teknikkerne til de fine franske eclairs med vaniljecreme og chokoladeglaze
  • Lær at bage medaljer med årstidens kompot og royal icing
  • Fælles måltid med tid til at smage på kreationerne
  • Eventuelle rester af bagværket med hjem
  • Opskrifterne på det lækre bagværk bliver tilsendt efter kurset
  • Kaffe og the under hele kurset

Hvad skal der ske

Piskeriset hamrer mod skålen, så æggemassen samler sig, og melet støver i luften. I krukken skinner sukkeret med sine små, diamantagtige korn, mens vanilje, bær og bagepulver gemmer sig i udkanten af billedet og venter på, at det bliver deres tur til at deltage i den store bagefest. Der skal kage på bordet, og det kræver opsmurte ærmer, nyvaskede forklæder og brandvarme bageovne at blive helt klar. Men klar det bliver de, og mens bordet dækkes, afslører duftene, at det her bageri har man lyst til at blive i.

Praktisk information

Huskelisten

Udstyr inkluderet

Hvad kan jeg tage med hjem

Krav til deltagerne

Retningslinjer for oplevelsen

Tilkøb hos værten

Anden information