Smag

Kaffekursus hos La Cabra

(42)
Aarhus C, Midtjylland, Danmark

Afholdes af værten La Cabra

  • Sprog: Dansk, Engelsk
  • Kan købes som gave eller bookes direkte

Hvad er inkluderet

  • Kurset varer 2 timer og er på engelsk
  • Introduktion til specialkaffe
  • "Cupping" af forskellige oprindelseslande samt forskellige kvaliteter og sorter
  • Terroir i kaffe og hvordan det spiller en rolle i smagen
  • Håndbrygning, alt hvad der skal til for at brygge god kaffe derhjemme
  • Ekstraktion, teorien omkring kaffeekstraktion og hvordan du laver en god ekstraktion derhjemme
  • Brygge på flere forskellige måder og smage på forskellen

Hvad skal der ske

Der sker noget inden for kaffefaget i øjeblikket. Producenter, risterier og baristaer rykker tættere sammen om den gode kop kaffe, hvor råvarerne er i fokus, og respekten for kaffens smag sikres gennem det gode håndværk. Det betyder nemlig noget, hvordan du brygger din kaffe. Har du styr på teknikken?

Kommende datoer

Teknisk fejl

Vores bookingsystem er lige nu nede.

Vi arbejder lige nu på at få tingene op og køre igen. Prøv venligst igen lidt senere.

Tilmeld dig ventelisten

Få besked når der kommer nye datoer
Når du tilmelder dig ventelisten, får du besked fra os, så snart vi har nye datoer klar

Mød din vært, La Cabra

Verificeret og godkendt vært
42 Omtaler

La Cabra er en anmelderrost kaffebar i det centrale Aarhus, hvor de bedste baristaer står klar med gode råd og vejledning, når det gælder ristning, brygning og kaffe i almindelighed. Hos La Cabra er kaffen et håndværk, der gerne må nørdes, men nybegyndere vil også blive budt hjerteligt velkommen i en verden fyldt med interessante smagsoplevelser. La Cabra Coffee Roasters er et af Europas mest hyldede mikroristerier med 10 nationale baristatitler siden 2013.

Giv som gave

Du kan selvfølgelig købe denne som oplevelsesgave. Med hurtig levering og nem booking efterfølgende. Vi tilbyder desuden fri bytte- og returret i 2 år.

Hvor er det henne

Oplevelser hos Truestory

Vi håndplukker de bedste oplevelser
Mere end 200.000 har allerede prøvet vores oplevelser
Vi samarbejder kun med de mest professionelle og engagerede værter

Praktisk information

Krav til deltagerne

Vi tilbyder prisgaranti

Anden information

5 (42 omtaler)