PLIN er en delikat, italiensk restaurant i hjertet af København. Bag restauranten står Luca Zelantes, der førhen har kokkereret på flere Michelin- og toprestauranter i København. Bl.a. Geranium, der lige nu er #2 på listen over verdens bedste restauranter. Restauranten tager afsæt i solidt italiensk håndværk hvor alt tilberedes fra bunden af de bedste råvarer, men samtidig er der plads til kreativitet og nytænkning af menuen. PLIN er kvalificeret som ‘Very Fine Level’ i den prestigefyldte White Guide Global, som stiller skarpt på Danmarks bedste restauranter. Her var PLIN også blandt de nominerede til ‘Smag for Skillingen’. Velkommen til PLIN.