Grøn Mad hos Karoline Trier

Kunne du tænke dig at lave flere grønne retter? Aftensmaden og ulvetimen har det med at kollidere, og det er sjældent, at overskuddet til de gastronomiske udfordringer fra kogebøgerne ligger i øverste køkkenskuffe, når sulten sætter ind. På kurset Grøn Mad får du inspiration til hvordan du kan lave grønnere hverdagsretter, som både er sunde og velsmagende. Hos Karoline Trier er udgangspunktet sæsonens bedste råvarer. Undervejs fortælles der om hvordan et måltid sammensættes for at tilfredsstille alle smagssanser. Her er plads til gastronomisk udfoldelse og kreative idéer. Velbekomme!