Hvad skal der ske
Der er blevet sagt om Mads Cortsen, at han er alt for ung til at kunne lave mad af den kaliber, som han præsenterer for sine gæster. Alligevel gør han det, og intet er overladt til tilfældighederne. Cortsen har krydset kokkeklinger på michelinrestauranter rundt om i landet, og nu er han klar til at tage det gastronomiske niveau i dit køkken til michelinstjernernes himmel.