Flødebollekursus hos Nicolai Chokolade

Nicolai Chokolade begyndte som en passion for at glæde andre med hjemmelavet chokolade. Inspireret af de smukke chokoladebutikker i Schweiz og med en tidlig erfaring som 13-årig sælger af julekalendere, har Nicolai gennem årene udviklet sin kærlighed for chokolade til en ægte virksomhed. Efter flere kurser og investeringer i sit chokoladekøkken er hans glæde ved at skabe håndlavet chokolade kun vokset. Han lytter til kundernes ønsker og følger sin nysgerrighed, når han eksperimenterer med nye varianter. Nicolai udvikler også sine egne emballagedesigns med fokus på bæredygtighed. Efter at have afsluttet sin studentereksamen med iværksætteri som fagretning, kan han nu dedikere al sin tid til sin chokoladevirksomhed.