Chokoladekursus hos Frédéric Terrible

(92)

Frederiksberg C, Hovedstaden, Danmark

Denne oplevelse er ikke længere tilgængelig for køb

Andre oplevelser du kan overveje

Hvad er inkluderet

2,5 time i chokoladens verden
Råvarer og instruktion i chokoladeteknikker
Fremstilling af 4 forskellige chokolader
Kageæsker til at transportere chokoladen hjem i
En pause med the og kaffe
Opskrifterne bliver sendt på mail efter kurset

Hvad skal der ske

Det kan give knas i køkkenet, hvis det klassiske knæk udebliver. Korrekt tempereret chokolade er nemlig en svær disciplin at mestre, men heldigvis behøver du ikke at være chocolatier, for at få det til at lykkes. I selskab med en anerkendt, fransk konditor kan du nemlig tage kampen op mod teknik og temperering - så venter den blanke chokoladepokal forhåbentlig for enden af målstregen.

Chokoladekursus hos Frédéric Terrible

Andre oplevelser du kan overveje

Hvad er inkluderet

Hvad skal der ske

Praktisk information

Huskelisten

Krav til deltagerne

Retningslinjer for oplevelsen

Erfaringsniveau påkrævet

Anden information